to read complaints and reviews, or file yours.Makarnanın İçinde Kurt Buldum: Gıda Güvenliği Şikayeti
N**'un Ankara dirsek makarnasını yaklaşık 2 ay önce Çağrı marketten satın aldım. Ürünü kullanmak için paketi açtığımda makarnanın içinden kurt çıktığını gördüm. Gıda güvenliği açısından son derece endişe verici bir durum yaşadım ve ailece bu ürünü tüketmekten çekinir hale geldik.
Bu olayın neden kaynaklandığının tespit edilmesi için üretim ve depolama süreçlerinin detaylı şekilde incelenmesini ve tarafıma bilgi verilmesini istiyorum. Ayrıca satın aldığım ürünün ücret iadesinin yapılmasını talep ediyorum.
Gıda gibi hassas bir üründe böyle bir sorunla karşılaşmak beni hem şaşırttı hem de markaya olan güvenimi ciddi şekilde sarstı. Konunun ciddiyetle ele alınarak benzer durumların yaşanmaması için gerekli önlemlerin alınmasını ve mağduriyetimin giderilmesini rica ediyorum.
Değerli müşterimiz, Şikayetinizi ileterek gösterdiğiniz hassasiyet için teşekkür eder, ürünlerimizde yaşadığınız sıkıntı nedeniyle üzüntülerimizi iletiriz. Telefon görüşmemiz sonrasında bu platform üzerinden de kısaca bilgi vermek isteriz. Makarna, irmik ve suyla oluşturulan hamurun şekillendirilip yüksek sıcaklıklarda (90C'lere varan) yaklaşık 4 - 6 saat kurutulmasıyla üretilmektedir. Üretim ve paketleme hatlarımız tam otomasyonlu sistemler olup üretim ve paketleme süreçleri hijyenik koşullarda yapılmaktadır. Üretim teknolojisinin bir gereği olarak ürünün maruz kaldığı yüksek sıcaklıklar, hammaddeden yani buğdaydan gelebilecek böcek larva ve yumurtalarını yok etmektedir. Bu nedenle makarna ürünlerimiz, dış ortamdan bir bulaşma olmadığı sürece, kendiliğinden böceklenmez. Öte yandan, ambalajlanmış makarna ürünleri için uygunsuz sevk ve depolama ortamları risk oluşturmaktadır. Isıl işlem görmemiş un, pirinç gibi ürünlerinin makarna ile birlikte muhafaza edildiği ortamlarda böcek gelişimi mümkün olabilmektedir. Sıcaklık ve rutubet, bu ortamlarda böcek gelişimini hızlandırır ve depo ortamındaki ürünlere yayılır. Depo zararlısı olarak kabul edilen böcekler, ambalajlı makarna ürünlerinin içine ambalajlardaki hava tahliye deliklerinden girebilmekte ya da böceğin kendisi ambalajı delerek paket içinde çoğalabilmektedir. Bu nedenle, makarnaların satış öncesi ve sonrasında muhafaza edildiği ortamların, serin, kuru, kokusuz olmasına dikkat edilmeli ve makarna ürünleri un, pirinç gibi ürünlerle birlikte muhafaza edilmemesini tavsiye etmekteyiz. Göstermiş olduğunuz hassasiyetten ötürü tekrar teşekkürlerimizi sunarız. Bizimle paylaştığınız bilgiler doğrultusunda konu ile ilgili çalışmalarımız devam edecektir. Saygılarımızla Nuh’un Ankara Makarnası Sanayi ve Ticaret A.Ş.
