to read complaints and reviews, or file yours.Ankara Makarnaları Açılmadan Haftada Bir Küfleniyor
Yıllardır Ankara makarna tüketen biriyim ve daha önce yıllarca hiçbir sorun yaşamadan aynı dolapta, aynı şartlarda ürünleri saklıyordum. Yaklaşık son iki yıldır ise aldığım Ankara markalı makarnalar, açılmadan, paket halinde dururken bile en fazla bir hafta içinde kurtlanmaya başlıyor.
Makarnaları serin, kuru bir mutfak dolabında; un, şeker ve diğer bakliyatlarla birlikte saklıyorum. Diğer hiçbir üründe böyle bir problem yaşamazken sadece Ankara makarnalarda bu sorunun olması beni rahatsız ediyor. Dolap değişikliği dahi yaptım, ancak sorun hiç değişmedi. Ankara markasının hemen hemen tüm makarna çeşitlerini kullanıyorum ve sadece tek bir pakette değil, farklı tarihlerde aldığım birçok pakette aynı durumla karşılaştım.
Ürünleri çoğunlukla File marketten alıyorum; ancak farklı marketlerden aldığım Ankara makarnalarda da benzer sorunlar yaşamam, problemin saklama koşullarından değil, üründen kaynaklanabileceğini düşündürüyor. Bugüne kadar firma ile ayrıca bir iletişime geçmedim, ancak artık bu durum kabul edilebilir olmaktan çıktı.
Ankara makarna ürünlerinin üretim, depolama ve paketleme süreçlerinin detaylı şekilde incelenmesini, bu sorunla ilgili olarak tarafıma açıklama yapılmasını ve gerekli görülen kalite kontrollerinin yapıldığının açıkça belirtilmesini talep ediyorum.
Değerli müşterimiz, Şikayetinizi ileterek gösterdiğiniz hassasiyet için teşekkür eder, ürünlerimizde yaşadığınız sıkıntı nedeniyle üzüntülerimizi iletiriz. Telefon görüşmemiz sonrasında bu platform üzerinden de kısaca bilgi vermek isteriz. Makarna, irmik ve suyla oluşturulan hamurun şekillendirilip yüksek sıcaklıklarda (90C'lere varan) yaklaşık 4 - 6 saat kurutulmasıyla üretilmektedir. Üretim ve paketleme hatlarımız tam otomasyonlu sistemler olup üretim ve paketleme süreçleri hijyenik koşullarda yapılmaktadır. Üretim teknolojisinin bir gereği olarak ürünün maruz kaldığı yüksek sıcaklıklar, hammaddeden yani buğdaydan gelebilecek böcek larva ve yumurtalarını yok etmektedir. Bu nedenle makarna ürünlerimiz, dış ortamdan bir bulaşma olmadığı sürece, kendiliğinden böceklenmez. Öte yandan, ambalajlanmış makarna ürünleri için uygunsuz sevk ve depolama ortamları risk oluşturmaktadır. Isıl işlem görmemiş un, pirinç gibi ürünlerinin makarna ile birlikte muhafaza edildiği ortamlarda böcek gelişimi mümkün olabilmektedir. Sıcaklık ve rutubet, bu ortamlarda böcek gelişimini hızlandırır ve depo ortamındaki ürünlere yayılır. Depo zararlısı olarak kabul edilen böcekler, ambalajlı makarna ürünlerinin içine ambalajlardaki hava tahliye deliklerinden girebilmekte ya da böceğin kendisi ambalajı delerek paket içinde çoğalabilmektedir. Bu nedenle, makarnaların satış öncesi ve sonrasında muhafaza edildiği ortamların, serin, kuru, kokusuz olmasına dikkat edilmeli ve makarna ürünleri un, pirinç gibi ürünlerle birlikte muhafaza edilmemesini tavsiye etmekteyiz. Göstermiş olduğunuz hassasiyetten ötürü tekrar teşekkürlerimizi sunarız. Bizimle paylaştığınız bilgiler doğrultusunda konu ile ilgili çalışmalarımız devam edecektir. Ürünlerimizle ilgili herhangi bir istek, öneri ya da şikayetinizi iletişim bölümünde yer alan şikayet formu aracılığı ile de iletebilirsiniz. Nuh'un Ankara Makarnası olarak bu talihsiz olaydan dolayı tekrar üzüntülerimizi iletir, iyi günler dileriz. Saygılarımızla Nuh’un Ankara Makarnası Sanayi ve Ticaret A.Ş.
