Kapalı Makarna Paketinde Kurtlanma Sorunu Endişe Yarattı

Migros’tan kısa süre önce aldığım Ankara Makarna burgu ve kelebek çeşitleriyle ilgili ciddi bir hijyen sorunu yaşadım. Makarna paketlerini hiç açmamış olmama ve ürünleri yeni almama rağmen, paketlerin içinde kurtlanma olduğunu fark ettim. Kapalı, yeni alınmış bir üründe böyle bir durumla karşılaşmak hem sağlığımız hem de marka güvenilirliği açısından beni çok endişelendirdi.
Henüz ne Migros’a ne de Ankara Makarna müşteri hizmetlerine konuyla ilgili başvuruda bulunmadım, durumu öncelikle buradan iletmek istedim.
Ankara Makarna ve Migros’tan, ilgili ürünlerin incelenmesini, gerekli kontrollerin yapılmasını, tarafıma ürün değişimi ya da para iadesi sağlanmasını ve bu durumla ilgili bir açıklama ve özür bekliyorum. Benzer bir sorunun tekrar yaşanmaması için üretim ve depolama koşullarının titizlikle gözden geçirilmesini talep ediyorum.
Değerli müşterimiz, Şikayetinizi ileterek gösterdiğiniz hassasiyet için teşekkür eder, ürünlerimizde yaşadığınız sıkıntı nedeniyle üzüntülerimizi iletiriz. Telefon görüşmemiz sonrasında bu platform üzerinden de kısaca bilgi vermek isteriz. Makarna, irmik ve suyla oluşturulan hamurun şekillendirilip yüksek sıcaklıklarda (90C'lere varan) yaklaşık 4 - 6 saat kurutulmasıyla üretilmektedir. Üretim ve paketleme hatlarımız tam otomasyonlu sistemler olup üretim ve paketleme süreçleri hijyenik koşullarda yapılmaktadır. Üretim teknolojisinin bir gereği olarak ürünün maruz kaldığı yüksek sıcaklıklar, hammaddeden yani buğdaydan gelebilecek böcek larva ve yumurtalarını yok etmektedir. Bu nedenle makarna ürünlerimiz, dış ortamdan bir bulaşma olmadığı sürece, kendiliğinden böceklenmez. Öte yandan, ambalajlanmış makarna ürünleri için uygunsuz sevk ve depolama ortamları risk oluşturmaktadır. Isıl işlem görmemiş un, pirinç gibi ürünlerinin makarna ile birlikte muhafaza edildiği ortamlarda böcek gelişimi mümkün olabilmektedir. Sıcaklık ve rutubet, bu ortamlarda böcek gelişimini hızlandırır ve depo ortamındaki ürünlere yayılır. Depo zararlısı olarak kabul edilen böcekler, ambalajlı makarna ürünlerinin içine ambalajlardaki hava tahliye deliklerinden girebilmekte ya da böceğin kendisi ambalajı delerek paket içinde çoğalabilmektedir. Bu nedenle, makarnaların satış öncesi ve sonrasında muhafaza edildiği ortamların, serin, kuru, kokusuz olmasına dikkat edilmeli ve makarna ürünleri un, pirinç gibi ürünlerle birlikte muhafaza edilmemesini tavsiye etmekteyiz. Göstermiş olduğunuz hassasiyetten ötürü tekrar teşekkürlerimizi sunarız. Bizimle paylaştığınız bilgiler doğrultusunda konu ile ilgili çalışmalarımız devam edecektir. Ürünlerimizle ilgili herhangi bir istek, öneri ya da şikayetinizi bize iletebilirsiniz. Saygılarımızla Nuh’un Ankara Makarnası Sanayi ve Ticaret A.Ş.




















