Glutensiz Ve Laktozsuz İddialı Bitkisel Yoğurdun Şiddetli Gaz Ve Şişkinlik Sorunu

Gluten ve laktoz intoleransım olduğu için bitkisel bazlı ve güvenli bir alternatif ararken, yaklaşık 1 ay önce Migros’tan Nilky markasına ait “Probiyo Yaban Mersini ve Keten Tohumlu” bitkisel yoğurt ürününü satın aldım. Ambalaj üzerinde yer alan “glutensiz” ve “laktozsuz” ibarelerine güvenerek üründen yalnızca 2 kaşık tükettim; ancak çok kısa süre içinde midemde ve bağırsaklarımda ani, yoğun ve son derece rahatsız edici bir gaz sıkışması ve şişkinlik yaşadım.

Yaptığım araştırmalar ve daha önce yurt dışında kullandığım saf Hindistan cevizi yoğurtlarıyla yaptığım karşılaştırmalar sonucunda, bu üründe yer alan yaklaşık %30 oranındaki Hindistan cevizi yağı, modifiye tapyoka nişastası ve özellikle agresif bir lif kaynağı olan keten tohumunun bir araya gelmesinin, hassas bağırsak yapısına sahip kişilerde bu tür ağır bir reaksiyona yol açabileceğini gördüm. Benim gibi gluten ve laktoz hassasiyeti olan kişilerin bağırsak florası zaten daha hassas olmasına rağmen, bu kadar yoğun fermente edilebilir bileşen ve lif içeren bir üründe ambalaj üzerinde buna yönelik hiçbir uyarı ifadesi yer almamaktadır.

Kullandığım ürünün son tüketim tarihi 29.08.2026 olup, ambalaj üzerinde fn602114811 akh kodu bulunmaktadır. Ürünün laktozsuz ve glutensiz olması yasal açıdan doğru olabilir; ancak bu ibareler, hassas sindirim sistemine sahip tüketicilerde böyle şiddetli bir rahatsızlık yaratma ihtimali konusunda tek başına yeterli bilgi sunmamaktadır. Bu durumun, benim yaşadığım rahatsızlığın ötesinde, benzer hassasiyete sahip başka tüketiciler için de sağlık açısından risk oluşturabileceğini düşünüyorum.

Benim yaşadığım mağduriyetin tekrar etmemesi ve hassas bağırsak yapısına sahip tüketicilerin sağlığının korunması adına, Nilky firmasından özellikle bu ürünün ambalajına “Hassas bağırsak yapısına veya yüksek lif hassasiyetine sahip kişilerin dikkatli tüketmesi önerilir” benzeri açık ve dikkat çekici bir uyarının eklenmesini talep ediyorum. Ayrıca bu geri bildirimin Ar‑Ge ve etiketleme süreçlerinde dikkate alınarak, ürün içeriği ve ambalaj bilgilendirmesinin hassas tüketici grupları için daha şeffaf ve öngörülebilir hale getirilmesini bekliyorum.