Karafırın’da Hijyen Ve Hizmet Hayal Kırıklığı

Metropol AVM içindeki Karafırın’da yaklaşık 15 dakika önce yaşadığım hijyen sorunu nedeniyle bu şikayeti yazıyorum. Türk kahvesi servis edilen tepsinin uzun süredir yıkanmamış gibi olduğunu fark ettim. Tepsinin üstü bar tutmuş, kalınlaşmış bir toz tabakası nemle birlikte adeta katman oluşturmuş durumdaydı. Elime sürerek test ettiğimde de çok net bir şekilde hissediliyordu. Ayrıca, servis edilen çay bardağının kenarında da kırık vardı. Önce kir sandım ancak dikkatli bakınca kırık olduğunu gördüm.

Bu durumu personelle paylaştığımda ise sanki olağan bir şeymiş gibi, önemsenmeyen bir tavırla karşılaştım. Personelle kişisel bir sorunum yok; ancak para kazanırken hizmet kalitesinden ve temizlikten bu kadar ödün verilmesi kabul edilebilir değil. Hesap öderken kendimi Paris’teymiş gibi, hizmet alırken ise adeta sıradan bir esnaf lokantasındaymışım gibi hissettim ve bu durum markanın sunduğu imajla hiç örtüşmüyor.

Bu yaşadıklarımdan sonra Karafırın’a tekrar gitmeyi düşünmüyorum. Yine de özellikle temizlik konusunda ciddi bir özen gösterilmesini, bu hijyen eksikliğiyle ilgili gerekli kontrollerin ve düzenlemelerin yapılmasını ve yaşanan durum için kurumsal bir özür talep ediyorum. Fişim hâlâ yanımda ve gerekirse saat ve diğer bilgilerle birlikte paylaşabilirim.