Meşhur Bozdoğan Pidecisi

Pidelerin arasına poşet koyulmadığı için suya bandırılmış ekmek yedik pidelerin nem oranı İzmir'in nem oranından kat kat... fazlaydı. En zor olan pişirme kısmını atlattıktan sonra poşet koymak neden bu kadar zor geldi? Ayrıca mezeler ekşi geldi sıcak pidelerden ayrı tutulmadığı için. Ücretine denk şeki...