McDonald's Capitol Şubesinde Hijyen Kurallarına Uyulmadığını Gözlemledim

Dün akşam saat 21:00 civarında Capitol AVM içindeki McDonald's’s şubesinde çikolatalı sundae siparişi verdim. Makinedeki çikolatanın bittiği, yeni çikolata doldurulacağı için beklemem söylendi. Beklerken arka tarafta çikolata haznesine poşetten çikolata boşaltılırken, poşetin kenarında kalan çikolatayı orada çalışan kilolu bir kadın personelin parmağıyla alıp yaladığını ve poşeti bu şekilde kapattığını kenardan net şekilde gördüm. Bu görüntü son derece iğrençti ve midem bulandı.

Ayrıca tezgaha dökülen çikolatayı da yine parmağıyla sıyırıp, oradaki beze sildiğini ve aynı bezle tezgahı sildiğini gördüm. Arka tarafın genel durumu ve hijyen koşulları çok kötüydü. Kasada sipariş hazırlayan erkek personellerin de acilen hijyen denetiminden geçmesi gerektiğini düşünüyorum; tırnak araları kirli olan, şapkasının üzerinden kafasını kaşıyan personel vardı. Bu şartlarda gıda hazırlanması kabul edilebilir değil.

Sadece Capitol şubesi değil, diğer McDonald's’s restoranlarının da genel olarak hijyen açısından kötü durumda olduğunu gözlemliyorum ve acilen denetimden geçirilmeleri gerektiğine inanıyorum. Yaşadıklarımdan sonra bir daha bu şubeden yemek yemeyi düşünmüyorum, gerçekten midem bulandı. Hijyen kurallarına uygun bir çalışma ortamı sağlanmasını, bu şube ve diğer restoranlarda çalışan tüm personelin düzenli olarak hijyen, kıyafet düzeni ve tırnak kontrolünden geçmesini talep ediyorum.