Yarım Porsiyon Ve 45 Dakikalık Gecikme: Köfteci Yusuf Şubesinde Ciddiyetsiz Çözüm

26 Temmuz günü saat 18.30–19.45 arasında Bursa Metro içindeki Köfteci Yusuf şubesinde misafirlerimle birlikte yemek yedik. Özellikle misafir götürdüğüm bir akşamda yaşadıklarım hem beni hem misafirlerimi ciddi şekilde mağdur etti.

1,5 porsiyon karışık ızgara siparişi verdim; ancak iki kez personele hatırlatmama rağmen siparişim yaklaşık 45 dakika sonra ve üstelik yarım porsiyon olarak geldi. Garson olarak çalışan genç arkadaşlar son derece ilgiliydi, onlara bir sözüm yok, aksine ellerinden geleni yapmaya çalıştılar. Sorunun şube müdürü ve üretim hattının yetersizliğinden kaynaklandığını açıkça gördüm.

Durumu şube müdürü H**** Bey’e ilettiğimde, çözüm olarak bana adeta çocuk kandırır gibi “ekmek arası yapalım” şeklinde bir öneri sundu. Hem bu geç ve eksik servis, hem de sonrasında sunulan bu ciddiyetsiz çözüm yaklaşımı Köfteci Yusuf gibi bir markadan beklemediğim bir davranış oldu ve markaya olan güvenimi ciddi şekilde sarstı.

Bu yaşananları, Köfteci Yusuf markasıyla ilgili görüşüm ve deneyimim olarak kamuoyunun ve ilgili yetkililerin dikkatine sunuyorum.