Tamamlanmayan Sipariş Ve Umursamaz Çalışan Davranışı

1.09.2026 tarihinde akşam saat 20:00 sularında eşim ve iki çocuğumla birlikte İstanbul Üsküdar Fıstıkağacı’ndaki Köfteci Yusuf şubesine gittik. Oturduğumuz masanın silinmesi için yaklaşık 10 dakika bekledik, ardından sipariş verebildik. Üç porsiyon köfte, bir adet et ekmek hamburger, bir duble patates ve üç adet kola siparişi verdik.

Siparişten yaklaşık 20 dakika sonra yalnızca üç porsiyon köfte masamıza geldi, diğer ürünler gelmedi. Ekmek, patates ve kolaları defalarca farklı garsonlardan istememize rağmen uzun süre hiçbir şekilde getirilmedi. Köfteler soğuduktan sonra yaklaşık 10 dakika sonra sadece ekmek geldi.

Bunun üzerine masaya şef garsonu davet edip durumu anlattım, defalarca aynı şeyleri söylememe rağmen siparişlerimizin hâlâ gelmediğini belirttim. Şef garsonun bu şikayetime karşı umursamaz ve alaycı bir tavırla, “Yapabileceğin bir şey yok, burası bu şekilde.” anlamına gelen bir cevap vermesi beni daha da rahatsız etti. Masaya gelen üç porsiyon köftenin bedelini ödeyip şube müdürünü sorduğumda toplantıda olduğunu öğrendim, ödememi yapıp mekandan ayrıldım.

Sizin gibi kurumsal bir firmanın, müşteri yoğunluğunun bu kadar fazla olduğu bir lokasyonda bu şekilde bir hizmet sunmasını ve çalışanların bu denli ilgisiz, umursamaz tavrını yakıştıramadım. Yaşadığım bu olumsuz deneyim nedeniyle özellikle ilgili şube ve çalışanlar hakkında gerekli incelemenin yapılmasını ve tarafıma samimi bir özür iletilmesini bekliyorum.