Köfteci Yusuf Şubesinde Hijyen Ve Servis Sorunları: Uzun Bekleme Ve Müşteri Değeri Görmeme

20 Haziran 2026 tarihinde saat 14:00 civarında İstanbul Alibeyköy Cevahir AVM’de bulunan Köfteci Yusuf şubesine gittik. Masamıza oturduğumuzda masa temiz değildi, bu yüzden önce kendi imkanlarımızla masayı temizlemek zorunda kaldık. Ardından sipariş verebilmek için yaklaşık 20 dakika boyunca garson bekledik ve ancak bu kadar uzun bir bekleyişten sonra sipariş verebildik.

Hamburger ve döner siparişi verdik, fakat bu kez de siparişlerimizin gelmesi için yaklaşık 30–40 dakika daha beklemek zorunda kaldık. Bu süre içinde sadece önümüze bir salata konuldu, ancak asıl siparişlerimiz hâlâ gelmedi. Bu durum bizde adeta bizimle dalga geçiliyormuş hissi uyandırdı ve kendimizi müşteri olarak kesinlikle değer görmüyormuş gibi hissettik.

Durumu şubedeki yetkili kişiyle paylaştığımda ise yalnızca “kalabalık ve personel eksikliği var” şeklinde bir açıklama yapıldı. Bu açıklama yaşadığımız mağduriyeti gidermeye yetmedi, herhangi bir çözüm, telafi ya da özür de sunulmadı.

Bu şubede müşteri yoğunluğu ve personel eksikliği sebebiyle servis düzeni tamamen aksıyor, siparişler çok geç geliyor ve müşteriler mağdur oluyor. Yaşadığımız bu olumsuz deneyimin ciddiyetle ele alınmasını, şubedeki servis düzeninin ve personel planlamasının acilen iyileştirilmesini ve tarafıma bu konuyla ilgili tatmin edici bir geri dönüş yapılmasını talep ediyorum.