Alibeyköy Cevahir Şubesinde Hijyen Ve Servis Sorunları

5 Nisan saat 20.49 civarında Alibeyköy Cevahir AVM’deki Köfteci Yusuf şubesine geldim ve yaşadığım servis ve hijyen sorunları nedeniyle şikayetçiyim. Restorana girdiğim andan itibaren etrafın darmadağın olduğunu, masaların düzgün temizlenmediğini, yerlerin ise hiç süpürülmemiş olduğunu gördüm. Yerlerde selpaklar, salata kalıntıları gibi birçok şey öylece duruyordu ve bu görüntü hem hijyen açısından hem de müşteri açısından son derece rahatsız ediciydi.

Daha önce de bu şubeye gelen biri olarak hizmet kalitesinin ve temizliğin belirgin şekilde düştüğünü düşünüyorum. Önceden çok daha düzenli ve özenli olan işletmede şu an ilgi ve hizmette en az yüzde 60 oranında bir düşüş var. Müşteriler çatal, bıçak gibi temel ihtiyaçlarını bile gidip kendileri almak zorunda kalıyor, kimse ilgilenmiyor. Ayrıca yağ gibi malzemeleri de herkes kendi almaya çalışıyor, ortada bu düzeni sağlayan bir personel göremedim.

Köfteci Yusuf markasının adını ve daha önceki olumlu deneyimlerimi düşündüğümde bu tabloyu kesinlikle yakıştıramıyorum. Alibeyköy Cevahir AVM şubesinde hijyen ve servis konusunda gerekli denetimlerin yapılmasını, personelin temizlik ve müşteriyle ilgilenme konusunda uyarılmasını ve bu şubedeki hizmet standartlarının tekrar eski seviyesine çıkarılmasını istiyorum.