Köfteci Yusuf Şubesinde Çorba Getirilmemesi Ve Şefin Saygısız Tavrı

27 Kasım 2026 tarihinde saat 11:12 civarında İzmir Konak’taki Köfteci Yusuf şubesinde yaşadığım bir durumu paylaşmak istiyorum. Mercimek çorbası siparişi verdim ve garson arkadaşa son derece nazik bir şekilde tam 7 kez tekrar etmeme rağmen çorbam bir türlü getirilmedi. Bu süreçte yaklaşık 40 dakika boyunca bekletildim ve hiçbir şekilde ilgilenen olmadı.

Garson arkadaş gayet efendi olmasına rağmen, diğer çalışanlar onu da zor durumda bıraktı ve siparişime karşı tamamen duyarsız kaldılar. Daha sonra gözlüklü, kapalı bir şef yanıma geldi ve sadece bir çorba için 40 dakika beklemiş olmama rağmen özür dilemek yerine sesini yükselterek, azarlar bir üslupla konuştu. Müşteriyle konuşma tarzı ve tavrı, bir yöneticiye yakışmayacak derecede saygısız ve rahatsız ediciydi. Haklı olmadıkları bir durumda, müşteriyi suçlayan ve küçümseyen bir yaklaşım sergilendiğini düşünüyorum.

Bu şubede hem müşteriyle iletişim hem de personel yönetimi konusunda ciddi sorun olduğunu düşünüyorum. Bu yaşananların dikkate alınmasını, özellikle ilgili şef ve ekip hakkında gerekli uyarıların yapılmasını ve bu tür saygısız tutumların tekrar etmemesi için gerekli önlemlerin alınmasını istiyorum.