Köfteci Yusuf Fıstık Alerjisi İhmali: Misafirimin Hayatı Tehlikeye Atıldı!

20 Kasım’da Almanya’dan gelen misafirlerimi Yalova Bursa yolu üzerindeki Köfteci Yusuf şubesine götürdüm. Misafirimin ciddi derecede fıstık alerjisi olduğunu özellikle garsonlara defalarca kez belirttim, menüdeki ürünlerde fıstık olup olmadığını tekrar tekrar sordum. Buna rağmen, hiçbir üründe fıstık olmadığını söyleyip beni ve misafirimi rahatlattılar. Özellikle soslarda ne olduğunu sorduğumda da içinde ceviz olduğunu, fıstık olmadığını ifade ettiler.

Eve döndükten kısa süre sonra misafirim fenalaştı, alerjik reaksiyon geçirdi ve acil şekilde hastaneye gitmek zorunda kaldık. Yalova Atakent Hastanesi’ne gittik ve hem sağlık açısından büyük bir risk yaşadık hem de üstüne ciddi bir tedavi masrafı ödedik. Daha sonra araştırınca, Köfteci Yusuf’un kullandığı sostaki yağda fıstık bulunduğunu öğrendim. Yani ben özellikle defalarca sormama rağmen, çalışanların yanlış ve bilgisiz yönlendirmesiyle misafirimin hayatı tehlikeye atıldı.

Bu yaşananı basit bir hata ya da dikkatsizlik olarak görmüyorum, bu düpedüz sorumsuzluk ve ihmaldir. O akşam bana emanet edilen misafirimi kaybedebilirdim. Gıda alerjisi bu kadar hayati bir konuyken çalışanların içerik hakkında bu kadar bilgisiz ve rahat olması kabul edilemez. Türkiye’de her gün gıdadan kaynaklı benzer olaylar yaşanırken kimsenin önlem almaması da ayrı bir facia.

Bu süreçle ilgili gerekli tüm hukuki haklarımı sonuna kadar kullanacağımı, konuyu mahkemeye taşıyacağımı özellikle belirtmek istiyorum. Köfteci Yusuf’tan, başta çalışanlarının eğitimi olmak üzere, ürün içeriklerinin açık ve doğru şekilde belirtilmesini ve bu ihmalkarlığın resmi olarak kabul edilip özür dilenmesini, ayrıca hastane ve tedavi masraflarımın karşılanmasını talep ediyorum.