Kıymada Kırmızı Boya Ve Beyazlama Şikayeti

04.04.2026 tarihinde Getir uygulaması üzerinden Köfteci Yusuf Esenyurt şubesinden kıyma siparişi verdim. Ürünü teslim aldıktan sonra yemek hazırlığına başladığımda, kıymanın dokusunda ve renginde normal olmayan bir durum fark ettim.

Eti işlerken elime kırmızı bir boya kalıntısı geçti. Durumdan şüphelenerek kıymanın bir miktarını su dolu bir kaba koydum. Kısa süre içinde suyun renginin değiştiğini, kıymanın ise beyazlayarak rengini tamamen suya verdiğini gözlemledim. Doğal bir kıymanın bu şekilde anında renk vermesi ve beyazlaması mümkün değildir. Bu durum, ürünün içerisinde gıda boyası veya benzeri koruyucu/renklendirici kimyasallar olabileceğine dair ciddi bir endişe yaratmıştır.

Sağlık açısından son derece riskli bulduğum bu durum karşısında hem Köfteci Yusuf’tan hem de aracı platform olan Getir’den acil bir açıklama ve konuyla ilgili inceleme bekliyorum. Söz konusu ürünle ilgili fotoğraf ve video kayıtları tarafımda mevcuttur.

İlgili ürünün incelenmesini, şüpheli içerik konusunda tarafıma yazılı veya sözlü olarak net bilgi verilmesini ve benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için gereken tüm önlemlerin alınmasını talep ediyorum. Aksi halde konuyu alo 174 Gıda Hattı ve Tarım ve Orman Bakanlığı nezdinde resmi olarak takip edeceğimi belirtmek isterim.