Zorunlu Sipariş Uygulaması Hakkında Şikayet

17.08.2025 tarihinde saat 11:30–12:00 arasında ailemle birlikte (6 aylık bebeğimiz ve 8 yaşındaki çocuklarımızla) Edirne/Erikli’de bulunan Özcan Kasap Et Mangal’a kahvaltı ve Edirne ciğeri yemek amacıyla gittik. Bir önceki akşam aynı masada (Masa 19) ciğerin sabah kaçta servis edildiğini sormuş, verilen bilgiye göre ertesi sabah belirtilen saatte işletmeye gelmiştik.

Masaya geçtiğimizde 1 kahvaltı tabağı, 1 porsiyon Edirne ciğeri ve içeceklerimizi sipariş ettik. Ancak genç bir kadın garson, “Kişi sayısına göre siparişiniz az, siparişi artırmalısınız; işletme kuralları gereği bu şekilde alamayız” diyerek siparişimizi reddetti. Siparişimizin artırılması yönünde baskı yapılması ve bu şekilde bir uygulamanın menüde ya da girişte yazılı olarak belirtilmemesi, ailem ve özellikle çocuklarımın yanında son derece onur kırıcı bir durum yaşanmasına neden oldu. Bu nedenle işletmeyi terk etmek zorunda kaldık.

Olay tarih ve saatine ilişkin kamera kayıtlarının incelenmesini, ilgili personel ve işletme hakkında gerekli idari işlemlerin yapılmasını; ayrıca işletmede “kişi başına zorunlu sipariş” gibi bir uygulama varsa bunun menüde ve girişte açıkça belirtilip belirtilmediğinin denetlenmesini talep ediyorum. Böyle bir uygulama yoksa müşterilere sipariş artırma baskısı yapılmaması konusunda uyarı verilmesini, benzer mağduriyetlerin önlenmesi için ilgili kurumlarca gerekli denetimlerin gerçekleştirilmesini ve sonuçla ilgili tarafıma yazılı bilgilendirme yapılmasını istiyorum.