Kent Fırında Hijyen Sorunu Ve Bozulmuş Un Şüphesi

Gebze Barış Mahallesi’indeki Kent Fırın’dan aldığım susamlı ekmek ve pide ekmek çeşitlerinde son alışverişimde ciddi hijyen sorunları ile karşılaştım. Özellikle ekmeklerin tabanında kullanılan unun kurtlanmış olduğunu ve ekmeklerin yüzeyine yapışmış şekilde geldiğini fark ettim. Ayrıca, ekmeklerde küf kokusu vardı ve kullanılan unun bayat olabileceğini düşünüyorum. Bir süredir unun kalitesinin değiştiğini fark etmiştim, ancak son yaşadıklarımdan sonra bu durumun unun bozulduğunu gizlemek için yapılan bir uygulama olabileceğini düşünmeye başladım.

Durumu tezgahtarlara ilettim fakat herhangi bir çözüm sunulmadı. Tatlıkuyu şubelerinde alışveriş yapmadığım için orası hakkında yorum yapamıyorum. Fiş veya fatura tutmadığım için belge sunamıyorum.

Halk sağlığının tehlikeye atıldığını düşünüyor ve yetkililerin bir an önce bu fırında denetim yapmasını talep ediyorum.