Kahve Dünyası Marmara Forum’da Hijyen İhlali Ve Çevre Sağlığı Riski

28 Aralık 2025 tarihinde saat 16.30 civarında İstanbul Marmara Forum AVM’de bulunan Kahve Dünyası şubenize hediyelik çikolata almak için geldik. Mağaza oldukça kalabalıktı, kasanın önünden başlayan uzun kuyruğun sonuna geçtik.

Kasada görev yapan iki genç hanım çalışanın gıda ile ilgilenmelerine rağmen saçlarının tamamen açık ve dağınık olduğunu gördük. Zaman zaman çikolata bölümünün açık olan kısmında da bu personelin hizmet verdiğine şahit olduk. Bu sırada çikolatalarla kim ilgileniyor diye gözlemlerken, başörtülü bir hanımefendinin elinde hijyen eldiveni olmasına rağmen küçük karton kutulara da aynı eldivenle dokunduğunu, ardından yine aynı eldivenle kutuların içinden tek tek çikolata alıp rafa yerleştirdiğini gördük.

Sıra bana geldiğinde eldiven değişimi rica etmeyi düşünürken, aynı personelin kasadan çıkarak büyük yeşil çöp kutusunu yine aynı eldivenle açıp içine çöp attığını fark ettik. Bu durumdan sonra hiçbir ürün almadan hemen mağazayı terk ettik. Kimsenin ekmeğiyle oynamak istemeyiz; ancak bu şekilde hem hijyen kuralları ihlal edilmiş oluyor hem de bizim sağlığımız riske atılmış oluyor. Kuyruk çok uzun olduğu için o anda mağaza sorumlusu ya da bir yetkili çağırıp durumu anlatma imkânımız da olmadı.

Ürünlerinize güvenerek, hem çikolata almak hem de eğitime destek olmak düşüncesiyle geldiğimiz bir mağazada bu tabloyla karşılaşmak bizi gerçekten hayal kırıklığına uğrattı. Kahve Dünyası’nın bu şube özelinde özellikle personel hijyen kurallarına uyum ve hijyen eldiveni kullanımı konusunda çalışanlarına eğitim vermesini ve bu tür durumların tekrar yaşanmaması için gerekli denetim ve iyileştirmeleri yapmasını bekliyorum.