Kahve Dünyası Cold Brew Kahve Deneyiminde Hayal Kırıklığı

03.08.2024 tarihinde Kütahya Sera AVM Kahve Dünyası'nda cold brew içecek sipariş ettim. Cold brew içeceği elime aldığımda, içinde buz olmasına rağmen sıcaktı. Benim bilgilerime göre cold brew, öğütülmüş kahve çekirdeklerinin soğuk suyun içerisinde uzun süre demlenmesiyle elde edilen yoğun bir kahve türüdür. Yaklaşık 24 saatlik bir demlenme süresine sahiptir. Ama bana verilen ürünün bununla bir ilgisi yoktu. Tahminime göre filtre kahve verip içine buz attılar. Görevliye bunun cold brew olmadığını söyleyince, size Americano verelim dediler. Aslında kendileri de bana verdikleri cold brew'in cold brew olmadığını kabul ediyorlar. Yazık.