Kafes Fırın Şubesinde Yüksek Fiyatlara Rağmen Hijyen Sorunları

Ankara Eskişehir Yolu üzerindeki Kafes Fırın şubesine farklı zamanlarda birkaç kez gittik ve her seferinde en az 800–1000 TL civarında hesap ödedik. Buna rağmen hem hijyen hem de hizmet açısından ciddi sıkıntılar yaşadık.

Masalarda önceki müşterilerden kalan, silinmemiş tepsiler duruyordu ve uzun süre temizlenmedi. Gelen tatlılarda ağır bir yumurta kokusu vardı, buna rağmen fiyatlar oldukça yüksekti. Çatal bıçaklarda da aynı şekilde yumurta kokusu hissediliyordu, bu durum iştah kaçıracak düzeyde rahatsız ediciydi. Ayrıca personel masaları zamanında temizlemiyor, genel olarak ilgisiz davranıyordu.

Bu sorunlarla ilgili şubede herhangi bir yetkiliyle görüşmedim, açıkçası yaşadığım tablo karşısında ciddiye alınmayacağımı düşündüm. Kafes Fırın’dan beklentim, bu yaşananlar için bir özür dilenmesi ve özellikle hijyen başta olmak üzere gerekli dikkat ve denetimlerin acilen yapılmasıdır. Hijyen kurallarına uyulan, temiz ve müşteriye karşı daha ilgili bir ortam sağlanmasını istiyorum.