Jumbo Künefe Başiskele Şubesinde Hijyen Ve Lezzet Sorunları

16.06.2026 tarihinde saat 23.00 sularında ailemle birlikte Jumbo Künefe’nin Başiskele Sahil şubesini ziyaret ettik. Markaya ve ismine güvenerek yaptığımız bu ziyaret, hem lezzet hem de hijyen açısından maalesef tam bir hayal kırıklığıyla sonuçlandı.
Küçük boy “B********” künefe sipariş ettik. Ancak ürün, orijinal tarifin aksine peynir yerine kaymakla hazırlanmıştı ve bu durum künefeyi tamamen tatsız, tuzsuz bir hale getirdi. Rengi yeşil olmasına rağmen ne Antep fıstığı ne de tereyağı tadı ve kokusu vardı. Sektördeki diğer markalarda buram buram fıstık ve tereyağı kokan “Cennet çamuru” lezzeti bulunabilirken, bu şubede yalnızca ıslak, aşırı şerbetli ama lezzetsiz bir hamur yemek zorunda kaldık. Ayrıca ikram olarak sunulan Antep fıstıkları da bayat ve tatsızdı.
Masaya servis edilen, içinde süt bulunan küçük testinin iç kenarlarında eski sütlerden kalma kurumuş ve katmanlaşmış kalıntılar vardı. Bu görüntü, kabın en az bir gündür doğru düzgün yıkanmadan, üzerine tekrar süt eklenerek müşteriye sunulduğunu düşündürüyor. Halk sağlığını doğrudan ilgilendiren bu hijyen sorunu, markanızın imajına hiç yakışmamaktadır.
Yemek sonrası gelen çay da soğuk, uzun süre beklemiş ve tazeliğini kaybetmiş durumdaydı. Şubede çalışan personelin bireysel ilgisi ve emeği olumlu olsa da genel anlamda profesyonellikten uzaktı. Çalışanların markayı temsil eden bir kıyafet bütünlüğüne ve ciddiyetine sahip olmaması, Jumbo Künefe gibi büyük bir markanın temsil ve marka standartları konusunda gerekli eğitimi vermediğini düşündürdü.
Bu yaşananlardan sonra diğer ürünlerinizi denemediğim için genel bir yorum yapamasam da, özellikle Başiskele Sahil şubesini bir daha tercih etmeyeceğimi belirtmek isterim. O akşam için toplamda 970 TL hesap ödedik ve ödediğimiz ücretin karşılığını ne lezzet ne hijyen ne de hizmet kalitesi anlamında alabildik.
Bu sürecin markanız tarafından ciddiyetle ele alınmasını, söz konusu şubedeki hijyen, ürün ve servis standartlarının acilen denetlenmesini ve tarafıma konuya ilişkin açıklayıcı bir geri dönüş yapılmasını rica ediyorum.





