Hot Döner Hijyen İhlali: Kullanılmış Tabağın Domatesleri Başka Müşteriye Servis Edildi

11 Ocak akşamı saat 18.00 sularında Mall Of İstanbul’daki Hot Döner şubesinde siparişimi beklerken son derece rahatsız edici bir hijyen ihlaliyle karşılaştım. Bulaşıkların bulunduğu kısımdaki tabaklardan birinde kalan domateslerin, içeride hazırlanan sebzelerin içine konulduğunu gözlerimle gördüm. Yani başka bir müşterinin dokunduğu, yenmiş tabaktan alınan ürünler tekrar başkasına servis edilmek üzere kullanıldı.

Bu durumu yapan kişi kasadaki görevliydi, bu nedenle ayrıca bir uyarıda da bulunmadım çünkü “yanlış görmüşsünüz” denilip geçiştirileceğini düşündüm. Ancak bu şekilde bir davranışın kabul edilebilir hiçbir tarafı yok ve insan sağlığını açıkça riske atan bir uygulama.

Bu olayın ciddiyetle ele alınmasını, kamera kayıtlarının incelenmesini ve şubenin hijyen açısından detaylı bir şekilde denetlenmesini talep ediyorum. Benim gördüğüm bu olayın dışında, görmediğimiz daha neler olabileceğini düşünmek bile istemiyorum. Gerekli kontrollerin yapılarak bu tür hijyen ihlallerinin kesin olarak önlenmesini istiyorum.