Fiyata Uymayan Kalitesiz Baklava Ve Sert Lokum

18 Mart 2026 tarihinde Eminönü’indeki Hafız Mustafa şubesinden aldığım baklava ve lokumların kalitesi, ödediğim yüksek ücrete kesinlikle değmedi. Baklava dilimleri çok kalın, içindeki ceviz miktarı oldukça azdı ve iyi pişmediği için yerken ne lezzet ne de kıvam açısından herhangi bir tatmin sağlayamadım. Aldığım lokum ise beklediğimden çok daha sertti, çiğnemek adeta eziyete dönüştü. Ne yumuşaklık ne de damakta kalan hoş bir tat vardı.

Oysa bu markadan daha önce ilk kez baklava almış ve o siparişimden çok memnun kalmıştım. Bu olumlu deneyim nedeniyle, Türkiye’den Londra’ya gelirken hediye olarak tekrar baklava ve lokum almayı tercih ettim. Ancak bu kez ürünlerin kalitesiz çıkması, hem benim adıma hem de hediye götürdüğüm kişiler nezdinde oldukça kötü bir etki bıraktı.

Bu durum, markanın birçok yerde şube açmasıyla birlikte kalite standartlarının düştüğünü düşündürüyor. Bu seviyede fiyatlara satılan ürünlerin, en azından belli bir standartta ve özenle hazırlanmasını beklerdim. İşletmeyle özel olarak iletişime geçmedim, bu şikayeti yazmaktaki amacım ücret iadesi ya da değişim talep etmek değil, ürünlerin fiyatına kıyasla kalitesinin oldukça yetersiz olduğunu diğer tüketicilerin bilmesini sağlamak. Özellikle yüksek fiyat politikası olan bir markadan, çok daha istikrarlı ve özenli bir kalite beklediğimi belirtmek istiyorum.