Gua Bursa’da Hijyen İhlali Ve Bakımsız Ortam

20 Nisan 2026 tarihinde saat 18.25 civarında Bursa Özlüce’de bulunan Gua Bursa isimli kafede yaşadığım hijyen sorunu nedeniyle bu şikayeti yazıyorum. Kafenin tavanında küçük sinekler toplu halde dolaşıyordu ve bu durum ortamın genel hijyenine dair olumsuz bir izlenim oluşturdu.

Bar kısmında görevli iki kadın baristanın da hijyen kurallarına dikkat etmediğine şahit oldum. Bar içindeki lavabo kenarında bulunan süngeri elleriyle ittirirken, ardından içeceğimi hazırlayacakları bardağın içine parmaklarının gelecek şekilde temas ettiğini gördüm. Başkasının elinin iç kısmının temas ettiği bir bardaktan içmek zorunda bırakılmak beni hem hijyen açısından rahatsız etti hem de kendimi güvende hissetmememi sağladı.

Ayrıca mekândaki koltukların yanmış ve üzerinde belirgin izler olması, genel olarak işletmenin kendini salmış ve bakımsız olduğu izlenimini veriyor. Bu görüntü hem konforu hem de güven duygusunu olumsuz etkiliyor.

İşletmeden, özellikle söz konusu personelin hijyen kuralları konusunda uyarılmasını ve gerekli eğitimlerin verilmesini, ayrıca mekanın genelinde kapsamlı bir hijyen denetimi ve bakım yapılmasını talep ediyorum. Bu tür durumların bir daha yaşanmaması için gerekli tüm önlemlerin acilen alınmasını rica ederim.