Kıl Çıkan Yemek Ve Kaba Personel

Fırıncı Fişekhane şubesine dün kalabalık bir arkadaş grubuyla güzel bir akşam geçirmek ve yemek yemek için gittik ancak yaşadıklarımız beklentimizin tam tersi oldu. İşletmeciden garsonlara kadar herkesin son derece laubali ve müşteriyi azarlayan tavırları daha en başından rahatsız ediciydi.

Toplam 10 kişiydik ve masamızda iki kişinin yemeğinden kocaman kıl çıktı. Yemeklerin elden ele dolaşarak servis edilmesi bu durumu tetiklemiş olabilir fakat içli köftenin içinden çıkan kıl, bunun hazırlık aşamasında hijyen kurallarına dikkat edilmediğini gösteriyor. Bu nedenle hem hijyen hem de hizmet kalitesi açısından kendimizi çok kötü hissettik.

Menüde yazan pek çok ürünün olmadığını öğrendik, sipariş vermek istediğimizde ise garsonların tavrı nedeniyle kendimizi azar işitecekmişiz gibi gergin hissettik. Su istediğimizde “Masada var, onu için.” tarzında tepkiler aldık. Garsonların müşteriye tepeden bakan, adeta işletme sahibiymiş gibi davranan bir üslubu vardı ve bu tavır kendimizi oldukça değersiz hissettirdi.

Yemekten kıl çıktığını söylediğimizde ise garson sadece kafasını sallayıp tabağı alıp gitti, ne yemek değiştirildi ne yeni bir yemek geldi, buna rağmen o yemeğin ücretini de aynen aldılar. Ne bir özür, ne de telafi edici en küçük bir adım atılmadı. Genel olarak hizmet sıfır, hijyen sıfır diyebileceğim bir akşam yaşadık ve bu hem zamanımızın hem de paramızın boşa gitmesine neden oldu.

Kesinlikle hijyen açısından çok zayıf bir işletme olduğunu düşünüyorum ve gerekli kurumlar tarafından denetlenmesini, özellikle hijyen ve personel davranışları konusunda gerekli adımların atılmasını ve benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için düzenlemeler yapılmasını bekliyorum.