Filinta Cafe'de Çatalı Tekrar Kullanan Çalışanın Hijyen İhlali

3 Kasım 2026 tarihinde saat yaklaşık 18.35’te Bursa Yıldırım Davutkadı’daki Filinta Cafe’ye gittiğimde son derece rahatsız edici bir hijyen sorunu ile karşılaştım. Erkek çalışanlardan biri baklava tepsisinden aldığı baklavayı tepside duran çatalla ağzına götürüp yedi ve aynı çatalı tekrar baklava tepsisine bıraktı. Müşterilere sunulan tatlıların hijyeninin bu şekilde hiçe sayılması kabul edilemez bir durumdur.

Bu davranış hem gıda güvenliği açısından ciddi risk oluşturmakta hem de işletmenin müşterilerine verdiği değeri sorgulatmaktadır. Bir gıda işletmesinde çalışan personelin temel hijyen kurallarına bu kadar aykırı hareket etmesi beni hem şaşırttı hem de rahatsız etti.

Filinta Cafe’nin bu konuda acilen denetlenmesini, özellikle bu davranışı sergileyen erkek çalışanın tespit edilerek ifadesinin alınmasını ve gerekli yaptırımların uygulanmasını istiyorum. Ayrıca işletmenin personeline hijyen ve gıda güvenliği konusunda ciddi ve kalıcı bir eğitim verilmesini, bir daha benzer bir durumla karşılaşılmaması için gerekli önlemlerin alınmasını talep ediyorum.