12.04.2026 tarihinde saat 17.45 civarında Florya Flyinn espressolab şubesinde yaşadığım olayı paylaşmak istiyorum. Espressolab uygulaması üzerinden double sade Türk kahvesi ve lime breeze siparişi verdim. Siparişi verdikten sonra şubenin içine girip kasanın önünden badem almak istedim. Kasadaki uzun boylu, kirli sakallı, beyaz tişörtlü erkek çalışan, online sipariş geldiğini fark edince yanındaki kadın çalışana “sipariş var” diyerek seslendi fakat ben kasanın hemen oradayken bile benimle ilgilenmek yerine ortalıkta gezindi, siparişle doğru düzgün ilgilenmedi.
Diğer kadın çalışan latte hazırlarken, kasadaki çalışan daha sonra siparişi görüp Türk kahvemi hazırlamaya başladı. Bana dönüp sadece “sade mi, orta mı” diye sordu, ben de “sade” dedim. Bu esnada kahveyi double yerine single hazırladığını görmedim, zaten bunun takibini yapmak zorunda da değilim, siparişi doğru yapması gereken kendisiydi. Ancak bana single kahve verdi. O an çok beklediğim için ve siparişimi almakla meşgul olduğumdan fark etmedim; masaya geçtikten sonra, uygulamada siparişimin double olduğunu görünce tekrar kasaya dönmek zorunda kaldım. Çalışan, bana double mı single mı diye sorduğunu iddia ederek durumu örtbas etmeye çalıştı. Oysa bana sadece “sade mi” diye sordu ve bunu özellikle net şekilde belirtmek istiyorum; yalan söyleyerek kendini haklı çıkarmaya çalıştı.
Diğer içeceğim olan lime breeze’in ise kalmadığını söylediler. Food dolabının yanında duran ve vardiya müdürü olduğunu düşündüğüm erkek çalışana passion fruit gibi diğer içecekleri sordum, onların da olmadığını belirtti. En son aklıma groot içeceği geldi, onu sordum, “donuk, erimesi 10 dakika sürer” dedi fakat bekleme süresi söylendiği gibi kısa olmadı. İçeriye tekrar geçtiğimizde bu içeceği de 12 oz olarak hazırlamıştı ve boyutu benimle hiç teyit etmedi. Fark edince büyük boy hazırlamasını talep etmek zorunda kaldım.
Tüm bu hatalar zinciri sonrası ürün değişimi yapıldı ancak kasadaki çalışan özür dilemedi, aksine yüzü asık bir şekilde, adeta isteksizce davrandı. Bir yandan siparişim yanlış hazırlanıyor, diğer yandan iletişimde yalanlama ve suratsız bir tavırla karşılaşıyorum. Rush saatleri bile değilken bu kadar basit siparişlerde bu kadar çok hata yapılmasını ve üzerine bir de özür dahi dilenmemesini kabul edemiyorum.
Florya Flyinn espressolab şubesindeki bu hizmet kalitesinin ve çalışan davranışının ilgili birimlerce incelenmesini, çalışanların müşteriyle iletişim konusunda uyarılmasını ve benzer durumların tekrar yaşanmaması için gerekli adımların atılmasını talep ediyorum.
Yorumlar