Çiğ Ve Kanlı Tavuk Dürümde Gıda Güvenliği İhlali



Bugün saat 17.34 civarında Düzce’de yeni açılan d Mall AVM şubenizde bulunan Dürümle restoranınızdan cheddarlı tavuk dürüm siparişi verdik. Sipariş fişimde yer alan numara 40539711’dir. Dürümden bir lokma aldığımda tavuğu ısırmama rağmen koparamadığımı fark ettim. Bunun üzerine dürümün içine baktığımda tavuk parçalarının iç kısmının pembe ve yer yer kanlı şekilde kaldığını gördüm. Duruma ait fotoğraf tarafımda mevcut olup ekte iletiyorum.
Bu durum son derece rahatsız edici ve ciddi bir gıda güvenliği sorunudur. Tavuk gibi ürünlerde yetersiz pişirme yalnızca bir kalite problemi değildir; gıda zehirlenmesi, salmonella ve benzeri bakteriyel enfeksiyonlar açısından doğrudan sağlık riski taşımaktadır.
Yeni açılmış bir şubenizde bu kadar temel bir pişirme ve kontrol sürecinin gözden kaçmış olması ayrıca düşündürücüdür. Müşteri olarak güvenerek tercih ettiğimiz bir yerde bu şekilde çiğ ve kanlı tavukla karşılaşmak kabul edilebilir değildir.
Konunun acilen incelenmesini, ilgili mutfak ve pişirme süreçlerinin denetlenmesini ve tarafıma dönüş yapılmasını rica ediyorum. Benzer bir durumun başka müşterilerin sağlığını da riske atmaması adına gerekli hassasiyetin gösterilmesini bekliyorum.
Merhaba Zehra S., Öncelikle markamızı tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz. Yaşamış olduğunuz sorundan dolayı üzgün olduğumuzu bilmenizi isteriz. Bildiriminiz tarafımıza ulaşır ulaşmaz ilgili birimlerimiz konudan haberdar edilmiş ve konu araştırmaya başlanmıştır. Konuyu inceledikten sonra gerekli aksiyonların alınacağını bilmenizi isteriz. Konuyla ilgili tarafınıza ulaşıyor olacağız. Bilgilendirme yaparak hatamızı telafi etme şansı verdiğiniz için teşekkür ederiz. Saygılarımızı sunar, Sağlıklı günler dileriz.
Müşteri hizmetlerindeki personel oldukça iyi yaklaştı. Açıklayıcı cevaplarda bulundu. Kendisine teşekkürlerimizi iletiyorum.


















