Ceviz Ağacı Pasta & Cafe Rezervasyon İhlali ve Şefin Saygısız Tutumu

3 Mart tarihinde İstanbul Koşuyolu Ceviz Ağacı şubesine iftar için önceden rezervasyon yaptırarak gittim. Rezervasyon saatim yaklaşık 18.30–19.00 arasındaydı. 2. Kattaki cam kenarında bir masa boştu, ben de garsona, oraya rezerve edenler gelmezse o masaya geçmek istediğimi ilettim ve kendisi de “tabii” diyerek onayladı.

Birkaç dakika sonra rezervasyonu olmayan bir çift geldi ve o masaya oturtuldu. Bunun üzerine durumu sorduğumda, 2. Katta görevli şef s**, son derece saygısız ve müşteriyi küçümseyen bir tavırla “siz beni bir dinleyin” diyerek konuşmaya başladı. Ben de kendisine sakin bir şekilde durumu anlatmaya çalışırken, “sizle ne konuşuluyor” diyerek arkasını dönüp iletişimi kesti.

Bunun üzerine aşağıya inip şikayetimi ilettim, yanıma bir çalışan verdiler ancak şef s**, aynı saygısız tavrı onun yanında da sürdürdü. Müşteriye karşı iletişim ve davranış konusunda bu kadar yetersiz, umursamaz ve kaba bir yaklaşımı hiçbir şekilde kabul etmiyorum. Bu yaşanan olaydan sonra bir daha asla bu mekana gitmeyi düşünmüyorum.

Markadan, yaşanan bu olayla ilgili olarak başta şef s**olmak üzere çalışanlarına müşteri odaklı hizmet ve iletişim becerileri konusunda ciddi bir eğitim verilmesini ve tarafıma samimi bir özür iletilmesini bekliyorum.