Burger King Mersin Şubesinde Eldiven Kullanılmaması Hijyen Endişesi!

Burger King Mersin Yenişehir Alikaya Mutlu Caddesi şubenizde yaşadığım hijyen sorunu nedeniyle bu şikayeti yazma gereği duydum. 15 Ocak civarında, öğlen saat 12.00 sularında yaptığım ziyarette, mutfak kısmında hamburgerleri hazırlayan çalışanın eldiven kullanmadığını net şekilde gördüm.

Bunun üzerine çalışanlarınızın eldiven kullanıp kullanmadığını sorduğumda, kısa saçlı olduğunu düşündüğüm ve müdür olabileceğini tahmin ettiğim kadın çalışan, “ellerini sürekli yıkadıkları için eldiven kullanmadıklarını” söyledi. Yani hijyen konusunda tamamen kendi inisiyatiflerine göre hareket ettiklerini ifade etti.

Durumu belirttikten sonra hamburgeri benim için yeniden hazırlattı ancak eldivenle değil Elle hazırlanmış ürünü tezgaha koyup başkasına vermek üzere bırakması, beni hijyen konusunda iyice tedirgin etti. Ben ve çocuğum zaman zaman bu şubede yemek yiyoruz ve evimize yakın olduğu için paket servis de tercih ediyoruz. Bu nedenle oradaki hijyen uygulamaları bizim için doğrudan sağlık riski taşıyor.

Şubenin acilen hijyen açısından denetlenmesini, mutfak personeli ve özellikle oradaki müdür konumundaki çalışana hijyen ve gıda güvenliği konusunda gerekli eğitimin verilmesini ve bu konuda tarafıma bilgilendirme yapılmasını talep ediyorum.