Brewmood Şubesinde Büyük Boy Buzlu Latte Tek Shot Espresso Ve Tatsız Deneyim

26 Haziran Cuma günü İzmir Karabağlar Maliyeciler, İhsan Alyanak Bulvarı No:80 adresindeki Brewmood şubesine gittim ve büyük boy iced latte sipariş ettim. İçeceğim hazırlanırken baristayı özellikle izledim ve büyük boy olmasına rağmen sadece 1 shot espresso kullandığını gördüm. Hemen nedenini sorduğumda, reçetelerinin bu şekilde olduğu söylendi.

Bugüne kadar gittiğim tüm kahvecilerde latte içeceklerde standart olarak 2 shot espresso kullanılmasına alışığım. Burada sadece 1 shot kullanıldığı için, neredeyse kahve tadı gelmeyen, az aromalı bir buzlu süt içmiş oldum ve içeceğimden hiç keyif alamadım. Açıkçası Brewmood markasının reçetesinde de büyük boy iced latte için yalnızca 1 shot espresso olduğunu düşünmüyorum; böyleyse bile bu uygulamanın markaya zarar verdiğine inanıyorum.

Beklentim, öncelikle Brewmood’un latte reçetesinin gerçekten nasıl olduğunun kontrol edilmesi ve eğer standart reçete 2 shot espresso ise ilgili şubenin bu konuda uyarılmasıdır. Benim yaşadığım tatsız deneyimi başkalarının da yaşamamasını ve Brewmood markasının bu tür uygulamalar nedeniyle olumsuz etkilenmemesini istiyorum.