Bobuş Bungalow Otel Restoranda Bozuk Et


17.07.2026 tarihinde saat 17:00–18:00 civarında ailemle birlikte Mersin Silifke’de bulunan, hem kasap hem restoran olarak hizmet veren bobuş Restorant’a gittik. Soğuk hava dolabında asılı olan koyundan istediğim parçayı seçmek istedim, dolabın kapağı açıldığında ise çok ağır ve rahatsız edici bir koku geldi. Çalışanlar etin taze olduğunu, sadece aşağıdaki kemik parçalarının bozuk olduğu için kokunun onlardan kaynaklandığını söylediler, ancak etler kuru ve bozuk bir görünüme sahipti.
Dışarıdaki masalarla ilgilenen garson beyefendiye birkaç kez sormama rağmen bize sürekli kuzu Eti olduğunu ve haftalık kesim yapıldığını söyledi. Buna güvenerek Eti pişirdim fakat etin tadı o kadar ağır ve bozuktu ki yiyemedik. Bunun üzerine pişmiş Eti işletmeye geri götürüp Tadım yapmalarını istedim. Kendini kuzuların sahibi olarak tanıtan bir kişi, kuzunun 2 gün önce kesildiğini ve bozuk olmadığını iddia etti. Ürünü iade etmek istediğimizde ise “bence tadı gayet iyi, sorun sizde” şeklinde bir yaklaşımla hem sorunu kabul etmediler hem de fahiş fiyat talep ederek ürün ücretini ödememizi istediler.
Bu işletmede bozuk ürün satıldığını düşündüğüm için mekandan çıkar çıkmaz 112’yi, 174 Gıda Hattı’nı ve Silifke İlçe Belediyesi’ni arayarak şikayette bulundum. Restorana eşim, ablam, çocukları ve annemle birlikte gittim ve yaşanan tüm sürece kendileri de şahittir. Bozuk olduğunu düşündüğüm ürünlere rağmen bizden 1,2 kg pirzola için 2.300 TL, 1 kg kanat için 1.200 TL, yaklaşık 150 gr kuşbaşından oluşan 4 adet çöp şiş için 750 TL, sıradan bir Akdeniz salatası için 500 TL ve 2,5 litrelik kola için 200 TL ücret alındı.
Restoranın ticari unvanı ve adresi şu şekildedir: bobuş turz inş gıda san ve tic ltd şti Silifke vd 1781669601, İmam Uşağı Mah. İncekum Mevkii No: 12/a Silifke/Mersin, telefon: 0 324 741 22 **.
Bozuk ürün satışı yapıldığını düşündüğüm bu işletmeden ödediğim ücretin tarafıma iade edilmesini ve ilgili resmi kurumlarca işletmenin et ürünleri ve hijyen koşulları açısından denetlenmesini talep ediyorum.





