Soğuk Zincir Hatası: Eti Süt Burgeri Hastalığa Yol Açtı

22 Ekim tarihinde Selçuklu Mahallesi Selçuklu Cami yanı Söz Market Uydukent şubesinden aldığım Eti süt burgeri evde tükettikten sonra aynı ürünü yiyen herkes gece boyunca rahatsızlanarak acil servislik oldu. Ürünün son kullanma tarihi geçmemiş olmasına rağmen tadı bozulmuş gibiydi, ilk anda çok emin olamamıştık ancak sonrasında bozuk olduğunun açıkça anlaşıldığını düşünüyorum. Bu durumun marketin soğuk zincirinde yaşanan ciddi bir problemden kaynaklandığını değerlendiriyorum.

Yaklaşık bir ay kadar önce yine aynı marketten aldığım, son kullanma tarihi geçmemiş bir peynirin küflendiğini görmüştüm ve bu nedenle şikayet etmiştim. Fakat benzer sorunları yaşamaya devam ediyorum. Evde iki gündür hasta yattığım için henüz markete gidip durumu yüz yüze iletemedim, doktora danıştığımda da bunu ispatlamanın zor olacağını belirtti. Yine de markete gidip konuyu paylaşacağım.

Benim asıl isteğim, bu şubenin özellikle soğuk ürünlerle ilgili depolama ve soğuk zincir süreçlerinin acilen denetlenmesi, gerekli kontrollerin yapılması ve benzer bir durumda başkalarının sağlığının riske atılmamasıdır. Yaşadığım bu olumsuzlukların ciddiyetle ele alınmasını ve gerekli önlemlerin alınmasını bekliyorum.