Bizim Fırın'da Sert Yabancı Parça Ve Aşırı Maya Tadına Dair Hijyen Sorunu

Karadeniz Mahallesi 1143. Sokak içinde bulunan “Bizim Fırın” dan iki gün önce dereotlu poğaça aldım. Daha önce de aynı üründe bir tuhaflık fark etmiştim ancak mahallenin esnafı olduğu için çok üzerine gitmemiştim. Bugün aldığım poğaçanın içinden ise top gibi sert bir parça çıktı ve ürünün genelinde yoğun bir maya tadı vardı. Hem hijyen açısından hem de lezzet ve kalite bakımından rahatsız edici bir durumla karşılaştım.

İki gün içinde iki kez benzer bir sorun yaşamam, ürünlerin hazırlanma ve pişirilme sürecinde ciddi bir özen eksikliği olduğunu düşündürüyor. Mahalle sakini ve düzenli bir müşteri olarak, güvenle alışveriş yapmak isterken her seferinde tereddüt yaşamak istemiyorum. İki adet poğaça için 50 TL Nakit ödeme yaptım, fiş verilmediği için elimde bir belge bulunmuyor.

Ürünlerin içerik ve hijyen kontrolünün yapılmasını, bu tür yabancı parçalar içeren ve yoğun maya tadı olan ürünlerin sebeplerinin araştırılmasını ve gerekli iyileştirmelerin yapılmasını bekliyorum. Benzer bir sorunun tekrar yaşanmaması ve müşterilerin sağlığının riske atılmaması için konunun ciddiyetle ele alınmasını istiyorum.