Big Chef Marina İstanbul’da Caesar Salatası Kalitesiz Ve Aşırı Pahalı
12.07.2026 tarihinde akşam saat 19.00 civarında Big Chef Marina İstanbul şubesinde yaptığımız küçük bir toplantı sırasında Sezar salata siparişimde ciddi bir hayal kırıklığı yaşadım. Gelen salatanın sosu yok denecek kadar azdı, neredeyse tamamen tatsızdı. Krutonlara ne yapıldığını anlayamadığım bir işlem uygulanmış gibiydi, sanki başka bir yemekten kalma ya da tekrar yağda kızartılmış bir ürün hissi veriyordu. Tavuk parçaları ise son derece kuru, lezzetsiz ve yenmesi zor bir haldeydi.
Toplantı nedeniyle yemeği gündeme getirip sorun çıkarmak istemediğim için durumu o an çalışanlarla paylaşmadım, fakat tabak neredeyse olduğu gibi geri gitti. Benzer konseptteki birçok işletmede tabak bu şekilde geri gittiğinde işletme kendisi misafire bir sorun olup olmadığını sorarken, burada böyle bir ilgi ya da geri dönüş de olmadı.
Yaklaşık 700–775 TL bandında bir hesap ödememe rağmen, aldığım ürün ne kalite ne lezzet olarak bu fiyatı kesinlikle karşılamıyordu. Bu yaşadığım tecrübenin hem benim için hem de diğer misafirleriniz için tekrarlanmamasını istiyorum.
Big Chef Marina İstanbul yönetiminden, yaşanan bu durum için bir özür ve mutfak/ürün kalitesiyle ilgili gerekli kontrollerin yapılarak Sezar salata ve benzeri ürünlerin standardının düzeltilmesini talep ediyorum.








