Küflü Kabak Çekirdeği Ürünü İçin Sağlık Riski Ve Açıklama Talebi

Antalya Alanya Mahmutlar Mahallesi’ndeki A101 mağazasından 17.04.2026 tarihinde satın almış olduğum üretici firma Altıntop kuruyemiş gıda san. Tic. A. Ş. olan Çerezya marka 200 gramlık kavrulmuş kabak çekirdeği ürününün (Parti No: 608510m25, tarih: 28.09.2026, üretim tarihi: 26.03.2026) içinden, görsellerde de açıkça görüleceği üzere küflenmiş ve kararmış kabak çekirdekleri çıkmıştır. Ürünün yeni üretim tarihli ve taze olması gerekirken bu şekilde bozulmuş olması, gıda güvenliği açısından kesinlikle kabul edilemez.

Küf oluşumu, mikotoksin nedeniyle insan sağlığı üzerinde doğrudan toksik etkileri olabilen ve geri dönüşü olmayan sağlık sorunlarına yol açabilecek ciddi bir durumdur. Bu nedenle kalite kontrol süreçlerinin bu kadar belirgin bir problemi nasıl fark edemediğini, raf ömrü devam eden bir ürünün nasıl bu hale gelebildiğini firma yetkililerinin teknik ve tatmin edici biçimde açıklamasını istiyorum.

Ürüne ait tüm görseller ve parti numarası bilgileri tarafımda mevcuttur. Tüketici sağlığını riske atan bu ihmalle ilgili olarak hem markadan hem de ürünü satan zincir marketten ivedi açıklama, özür ve çözüm bekliyorum. Gerekli dönüş yapılmadığı takdirde, ürün numunesi ve belgelerle birlikte Tarım ve Orman Bakanlığı Alo 174 hattı ve ilgili denetleyici kurumlara resmi şikayet başvurusunda bulunacağımı belirtmek istiyorum.