Mikrodalgada Sertleşen Baget Ve Soğuk Patates, Eksik Sos Ve İlgisiz Personel

01.06.2026 tarihinde saat 15.55 civarında Kastamonu Merkez Kastamall AVM içerisindeki Usta Döner şubesinde tavuk baget menü siparişi verdim ve ödemenin 355 TL’lik kısmını kartla mobil uygulama üzerinden gerçekleştirdim. Uzun süredir defalarca yemek yediğim bu restoranda ilk kez böyle bir rezalet ve hijyen açısından rahatsız edici bir servisle karşılaştım.

Menü siparişimde önüme baget ekmeğe konulmuş sade bir döner getirildi. Ekmek ve döner mikrodalgaya atıldığı için aradan sadece 2 dakika geçmeden ekmek kaya gibi sertleşti ve yiyemeyecek hale geldi. Ekmeklerin içine döner konulup doğrudan mikrodalgada ısıtıldığı çok belliydi ve insan sağlığının bu kadar basite alınmasından dolayı ciddi anlamda kaygı duydum. Menüde yer alan patatesler buz gibiydi, sanki soğumuş yağın içinden alınmış gibi tamamen soğumuş halde servis edildi.

Normalde bu menüde baget ekmeklerin içinde turşu, domates ve mayonezli sos bulunmasına alışkınız; ancak bu sefer hiçbirine sos, turşu veya domates konulmamıştı. Üstelik sosların parayla satıldığı bir ürün olmasına rağmen eksik ve özensiz bir şekilde hazırlanmıştı. Verdiğim 355 TL’ye gerçekten acıdım çünkü hem ürün kalitesi hem de hazırlama şekli kabul edilebilir düzeyde değildi.

Personel tutumu da en az ürün kadar kötüydü. Yaklaşık 30 dakika beklememe rağmen ne doğru düzgün bir bilgilendirme yapıldı ne de ilgilenen oldu. Yaşadığım sorunla ilgili orada çalışan personel durumla ilgilenmedi, umursamaz bir tavır sergiledi. Özellikle isminin Y***** olduğunu gördüğüm personelin ilgisiz ve duyarsız davranışından da şikayetçiyim.

Hem ürünün mikrodalgada bu şekilde hazırlanması hem de menü içeriğinin eksik ve özensiz verilmesi nedeniyle hem bu şubeden hem de genel olarak Usta Döner restoranlarından bir daha yemek yemeyi düşünmüyorum. Yaşadığım bu olumsuz deneyimin ve personel tutumunun incelenmesini, gerekli uyarı ve denetimlerin yapılmasını ve benzer bir durumun başka müşterilerin başına gelmemesi için gereken adımların atılmasını talep ediyorum.