Uluova Çiftliği Sütüyle Yaptığım Kaymakta Koku Olması

Uzun süredir Uluova Jersey süt kullanarak evde kaymak yapıyorum. Ancak bu markanın sütüyle yaptığım her kaymakta düzenli olarak margarin benzeri, rahatsız edici bir koku oluşuyor. Başka markaların sütlerinde aynı işlemi uyguladığımda bu kokuyu kesinlikle almıyorum.

Ürünü son tüketim tarihi geçmemiş halde kullanmama rağmen, kokudaki bu tuhaflık her seferinde tekrarlanıyor. Sütte herhangi bir ekşi tat, yanık tadı ya da renk değişimi olmamasına rağmen sadece kaymak aşamasında belirgin bir margarin kokusu ortaya çıkıyor. Bu durum ürüne ve markaya olan güvenimi tamamen sarstı.

Artık bu markanın sütünü güvenle tüketemeyeceğimi düşünüyorum ve çözüm talep etmiyorum, sadece bu kokunun sebebinin araştırılmasını ve gerekli kontrollerin yapılmasını istiyorum. Benzer bir kokuyu başkalarının da yaşamaması için üretim süreçlerinin ve ürün içeriğinin detaylı şekilde incelenmesini rica ediyorum.