Tepe Balık Restaurant Gelen Kalamar Çiğdi Ve Ağızda Gıcırdıyordu

20.09.2026 Pazar akşamı 20.35–23.35 saatleri arasında ilk kez gittiğimiz Sarıyer Maden, Rumeli Feneri Caddesi No:5’te bulunan Tepe Balık Restaurant’ta çok ciddi bir hayal kırıklığı ve sağlık problemi yaşadık. Gitmeden önce restoranı arayıp meze çeşitlerini özellikle sorduk, telefonda “hepsi mevcut” denmesine rağmen gittiğimizde çoğu mezenin olmadığını ve şefin çıktığını söylediler. Buna rağmen masada börülce, kaya koruğu, vişneli sarma, bir şişe roze şarap ve alerjilerim nedeniyle özellikle sıvı yağda pişirilmesini talep ettiğimiz karides söyledik.

Deniz börülcesinin içinden boğaza batabilecek büyüklükte kılçık çıktı. Bunu garsona gösterdiğimizde “Arkadaşlar hızlı hazırlarken bazen kaçabiliyor” cevabını aldık, bu ciddiyetsiz yaklaşım karşısında şok olduk. Gluten ve tereyağı alerjim olduğunu özellikle belirterek kalamar istedim, buna rağmen masaya unlu, çıtır kalamar getirildi. Durumu söylediğimde “Çok az un var, yemezseniz eşiniz yesin” şeklinde tamamen alerjiyi hafife alan bir yanıt verildi. Alerjinin azı çoğu olmadığı halde bu yaklaşım nedeniyle ürünü iade edip sadece sıvı yağ ve baharatla pişmiş kalamar talep ettik, bu kez de gelen kalamar çiğdi ve ağızda gıcırdıyordu.

Un alerjimi defalarca belirtmiş olmama rağmen servis sırasında bana “İlave ekmek ister misiniz? ” diye soruldu. Eşime ekmek tazelenmesini özellikle istedim, buna rağmen ekmek gelmedi, sonrasında ise “Ekmekten yemediniz değil mi, içinde un var” şeklinde alerjimi yeniden hatırlatan ama durumu daha da sinir bozucu hale getiren bir açıklama yapıldı. Biz oradayken yan masadaki kadın müşteri de deniz ürünü yiyip kustu, masayla ilgilenilmediğini görünce hesabı ödeyip kalktıklarını gördük.

Hesabı istediğimizde iade ettiğimiz unlu kalamarın da fişe yazıldığını fark ettik. İtiraz ettiğimizde “Ama masaya geldi” diyerek bunu normalleştirmeye çalıştılar. Israrla sildirmek zorunda kalarak, kılçık çıkan deniz börülcesi de dahil toplam 4.070 TL ödeyip restorandan ayrıldık. Eve döndüğümde ben de kustum ve tüm gece sağlığım olumsuz etkilendi. Hesabı isteyip kalkarken lavaboya gidip geri döndüğümde eşimin dalgınlığından faydalanılarak masaya bir şişe daha su açıldığını gördüm, “Kalkıyoruz, yemeğimiz bitti, masa toplandı, neden su açtınız? ” diye sorduğumda ise “Sorun değil hanımefendi” cevabını aldım; bunu söylememiş olsam o suyun da hesaba ekleneceğini düşündüğüm için bu durum güvenimi daha da sarstı. Hem verilen yanlış bilgiler, hem hijyen ve gıda güvenliği konusundaki sorunlar, hem de alerjiye rağmen yapılan umursamaz servis ve hesap sürecindeki bu yaklaşım nedeniyle yaşadığım bu durumun ciddiyetle incelenmesini ve ödediğim tutarın iadesi başta olmak üzere gerekli yaptırımların uygulanmasını talep ediyorum. 0530 601 59 **