Sancaktepe Metrolife Tavuk Dünyası'nda Çiğ Tavuk, Hijyen Sorunu Ve Kötü Servis

9 Eylül 2026 tarihinde saat 19.45 civarında Sancaktepe Metrolife Tavuk Dünyası şubesinde yaşadığım deneyimden dolayı şikayetçiyim. Masaya oturduğumuzda, yanımda 2,5 yaşında kız kardeşim olmasına rağmen servis gerçekten kabul edilemez derecede kötüydü. Çatal, peçete, pipet, servis kağıtları ve menü masanın köşesine bırakılıp gidildi, hiçbiri açılmadı, düzgünce yerleştirilmedi. Garsonluk deneyimim olduğu için kendi servisimi kendim hazırladım ama bu benim görevim değildi, bir işletmeden beklediğim hizmet kesinlikle bu değildi.

Yemekler geldiğinde ise hijyen ve pişirme konusunda çok daha ciddi sorunlar yaşadım. Tavuk az pişmişti, bu kadar çiğliğe rağmen bunun normal olduğunu düşünecek bir insan değilim. Ek olarak ekmek servisi de yapılmadı, ben özellikle ekmek istediğimde garson hanımefendinin bir anda asılan, memnuniyetsiz yüz ifadesi aklımdan çıkmıyor. Diğer masalara baktığımda da ekmek göremediğim için özellikle ısrarla istedim. Gelen ekmek sepetinin altında ise kime ait olduğunu bilmediğim bir kaş, kirpik ya da kıl vardı, bu görüntü hijyen açısından beni ciddi şekilde rahatsız etti.

Tavuğumu tesadüfen ikiye böldüğümde içinde hâlâ kan ve belirgin bir pembelik olduğunu gördüm, bu parçaları kenara ayırıp yiyemedim. Bütün bunları sineye çekmeye çalışırken bu kez de sol arka diş etime saplanan kemik parçası yüzünden diş etimi kestim. Aynı anda bu kadar hata yapılması, hem hijyen hem de sağlık açısından kabul edilemez ve telafisi olmayan bir durum. Eğer o tavuğu bölmeseydim ve salmonella gibi bir bakteriye maruz kalsaydım bunun hesabını kim verecekti, bunu gerçekten sorguluyorum.

Bu şubede yaşadığım deneyimi tam anlamıyla bir ayıp olarak nitelendiriyorum ve ödediğim 480 TL’lik hesaba fazlasıyla pişmanım. Herhangi bir ücret iadesi veya benzeri bir talebim yok, asıl isteğim bu şubenin acilen kendine çeki düzen vermesi, personelin hem servis hem de iletişim konusunda eğitilmesi ve mutfak-hijyen kontrollerinin sıkılaştırılmasıdır. Başka müşterilerin benim yaşadığım sağlık riski ve hayal kırıklığını yaşamamasını istiyorum.