to read complaints and reviews, or file yours.Sayrem’de Ciğer İçindeki Kıl Ve Hijyen İhlali
13 Mayıs 2026 tarihinde Ankara Velüx AVM’de Sayrem’de iki adet ciğer ve Pepsi siparişi verdik, toplamda 1170 TL ödeme yaptık. Ciğer tereyağlı yemeğin içinden kıl çıktı. Bu durum hem hijyen açısından hem de misafirlerimle birlikte yemek yerken yaşanması nedeniyle bizi son derece rahatsız etti. Üstelik çıkan kıla bakıldığında kol kılı mı sakal kılı mı olduğu anlaşılmayan, personelin kişisel hijyenine bağlı olabileceğini düşündüren bir görüntü vardı ve bu da durumu daha da tiksindirici hale getirdi.
Durumu garsona ilettiğimizde “yenisini verelim” denildi ancak misafirim bu manzaradan sonra zaten kustu, yemeğe devam etmemiz mümkün olmadı. Böyle bir hijyen sorunu yaşadıktan sonra sadece yemeği yenilemek bir çözüm değil, çünkü kusma noktasına gelinen bir durum söz konusu.
Biz müşteriler olarak böyle bir olaya maruz kalmak ve kusmak zorunda değiliz. Ödediğimiz ücretin iadesini ve işletmede hem mutfakta hem de personelin kişisel hijyeni konusunda ciddi ve kalıcı önlemler alınmasını talep ediyorum. Bu yaşananın ciddiyetinin görülmesini ve benzer bir durumun başka müşterilerin başına gelmemesi için gerekli denetimlerin yapılmasını istiyorum.
Sayın Burak Bey,13 Mayıs 2026 tarihinde Ankara Velüx AVM’de Sayrem’de yaşadığınız hijyen sorunu nedeniyle yaşadığınız rahatsızlık ve üzüntü için öncelikle özür dileriz. Tereyağlı ciğer yemeğinin içinde bulunan kıl ve personelimizin kişisel hijyenine dair yaşadığınız olumsuz deneyim, kesinlikle kabul edilemez. Konuyla ilgili Şube Yetkilileriyle iletişime geçilip, durum hakkında geri bildirim istenmiş, şube tutanakla uyarılmıştır.Ayrıca sahadaki denetim ekiplerimizle planlama yapılarak, 15 gün içerisinde, periyodik denetimlere ek olarak kapsamlı bir hijyen denetimi gerçekleştirilecektir. Denetim sonuçları doğrultusunda tespit edilen aksaklıklarla ilgili gerekli aksiyonun şube tarafından hızlı şekilde faaliyete geçirilmesi için süreç, denetim ekipleri tarafından takip ediliyor olacaktır.Tüm personellerimiz için verdiğimiz, Gıda Güvenliği ve Hijyen Sanitasyon eğitimlerinin tekrar verilmesi için planlama yapılmıştır.Yaşamış olduğunuz bu olumsuz deneyimi telafi edebilmek adına, istediğiniz bir şubemizde size özel tanımlanmış indirimle sizleri yeniden ağırlamaktan memnuniyet duyacağımızı belirtmek isteriz. Göstermiş olduğunuz anlayış ve sabır için teşekkür eder, bir daha böyle bir durumla karşılaşmamanız için tüm gayretimizi göstereceğimizi bilmenizi isteriz.
