Pahalı Pastırmada Et Ve Yağ Karışıklığı Misafirlikte Utandırdı


Sarıönder'den kilosu 2550 TL olan pastırmadan 2 paket sipariş etmiştim, kahvaltıda yiyelim diye misafirliğe getirdim. Yağ mı et mi gerçekten belli değil utandım. Parasını hak edecek ürün olmadı asla tamamı da bu şekilde iki et arasında renk farklılığı var. Şikayet ediyorum.
Merhabalar, Satın aldığınız pastırma websitemizde de kelimesi kelimesine “yağlı (antrikot) pastırma “ ibaresi ile satılan ve fotoğrafları da mevcut olan pastırmamızdır. İlgili ürünün diğer çeşitlerden daha yüksek fiyatta olmasının sebebi de bu yağdır. Pastırma sekmesinde ve ürün satın alırken büyük ekranda 2 kere büyük puntolarla bu durum tüm detaylarıyla açıklanmaktadır. Daha uygun fiyatlı olan az yağlı seçeneklerimiz sizin damak tadınıza uygun olacaktır, maalesef fiyatın yüksek olması bazı müşterilerin damak tadına daha uygun olacağı anlamına gelmiyor, bilgi eksikliği veya ürün açıklamasını okumamaktan dolayı da bu tip şikayetler alınabiliyor maalesef. Ayrıca ilgili renk geçişi pastırmanın doğasında olan bir durumdur, bir ürün kusuru değildir. İyi günler dileriz.
Cevabına istinaden görüşlerimi belirtmek isterim. Üründe Yağ Dağılımı Dengesiz: Pastırmanın bazı dilimlerinde aşırı miktarda yağ var, pastırma adıyla satılan bir üründe dağılımın orantılı olması gerekir. Düşük kaliteli veya düzgün işlenmemiş pastırmalarda görülür. Renk Dengesizliği: Kırmızı etin bazı kısımları koyu renkli ve kurumuş görünüyor; bu da beklemiş ya da uygun şekilde kurutulmamış olabileceğini göstermektedir. Özetle, değerlendirmenin uygun olmadığını değerlendiriyorum.
Merhaba, eğer tütünlük pastırma olarak arama yaparsanız (özel ismi budur) en kaliteli pastırmanın bu tip yağın tek tarafta toplanan pastırma olduğunu öğrenebilirsiniz. Pastırma güneşte kurutulmuş bir gıda maddesi olduğu renk değişimi tekrar ediyoruz normaldir, tahlile gönderebilirsiniz. İyi günler dileriz.








