Şahin Sucukları Mantısında Küflenme Ve Gıda Güvenliği Sorunu

05.07.2026 tarihinde Ankara Gimat Gross mağazasından Şahin Sucukları markasına ait Kayseri mantısı satın aldım. Ürünü satın aldıktan sonra soğuk zinciri bozmadan doğrudan buzdolabında muhafaza ettim. Bugün pişirmek için paketi ilk kez açtığımızda mantının birçok noktasında küflenme olduğunu ve çok ağır, bozuk bir koku yayıldığını fark ettik. Ürünün ambalajında Pn: 061 ibaresi yer almaktadır.

Son tüketim tarihi 02.09.2026 olmasına rağmen ürünün bu şekilde bozulmuş olması, benim açımdan ciddi bir gıda güvenliği sorunudur. Ayrıca ambalaj tasarımı nedeniyle ürünün üst kısmı tamamen görülemediğinden küflenme dışarıdan fark edilmiyor, ürünü açmadan bu durumu anlamak mümkün değil.

Firma ile iletişime geçtiğimde marketten satın aldığım için kendilerinin herhangi bir işlem yapamayacağını, market ile görüşmem gerektiğini söylediler. Bir gıda üreticisinin kendi markasını ve ürününü bu şekilde sahiplenmemesi, herhangi bir inceleme talep etmemesi, özür dahi dilememesi ve çözüm sunmaması son derece düşündürücüdür.

Elimde ürünün faturası, ambalajı ve küflenmeyi açıkça gösteren fotoğraflar bulunmaktadır. Bu durumun detaylı şekilde araştırılmasını, üretim ve kalite kontrol süreçlerinin gözden geçirilmesini talep ediyorum.