Pınar Lahmacun Hem Konfor Hem De Düzen Açısından Oldukça Rahatsız Ediciydi

Ramazan ayında iftar için Diyarbakır Pınar Lahmacun Göletli Şubesi’ne önceden rezervasyon yaptırarak gittik; ancak yaşadığımız deneyim beklentimizin oldukça altında kaldı. Beş kişilik rezervasyonumuz olmasına rağmen bizi dört kişilik bir masaya yönlendirdiler ve bu durum hem Konfor hem de düzen açısından oldukça rahatsız ediciydi.

Siparişlerimiz iftar saatinde alınmasına rağmen, iftardan yaklaşık 15–20 dakika sonra bazı ürünlerin “kalmadığı” gerekçesiyle getirilemeyeceği söylendi. Bu nedenle dört kişiden birinin yemeği hiç gelmedi ve iftar boyunca yemek yemeden masada beklemek zorunda kaldı. Rezervasyon alınmasına rağmen böyle bir durumda kalmamız, planlama ve hizmet yönetimi açısından ciddi bir eksiklik olduğunu gösteriyor.

Masamıza hangi içecekleri istediğimiz sorulmadan, doğrudan içecekler bırakıldı. Bu yaklaşım, müşteri tercihine ve hassasiyetine yeterince saygı gösterilmediği izlenimi oluşturdu. Ayrıca servis edilen çorbanın soğuk olması da yemek kalitesi açısından hayal kırıklığına neden oldu.

Ramazan gibi özel ve yoğun bir dönemde bazı yoğunlukların yaşanmasını anlayabiliyorum; ancak rezervasyon alınmasına rağmen bu şekilde yetersiz bir hizmetle karşılaşmayı kabul edilebilir bulmuyorum. Yaşadığımız bu olumsuz deneyimin ciddiyetle değerlendirilmesini, tarafımıza hem yazılı bir özür ile geri dönüş yapılmasını hem de ödediğimiz ücretin iadesiyle telafi sağlanmasını rica ediyorum.