Süzme Peynirde Sürekli Bozulma Ve Sağlık Riski

Yaklaşık 4 aydır düzenli olarak aldığım süzme peynir ürünlerinde sürekli olarak bozulma sorunu yaşıyorum. Ürünlerin görüntü bütünlüğü bozuk, aşırı derecede sulanmış, ekşi bir kokuya sahip ve kıvamları oldukça sıvı oluyor. Ürünler açılıp buzdolabına konulduktan sadece 1 gün sonra yeşil renk almaya başlıyor.

Bu ürünleri Uşak merkezde bulunan Karun AVM, sayar AVM ve BİM marketlerden satın alıyorum ve elimde fişler de mevcut. Bugün markete başvurduğumda ürün değişimi yapıldı ancak raftaki benzer ürünlerin birçoğunun da bozulmuş durumda olduğunu gördüm. Yani sorun tek bir ürüne değil, parti ya da saklama koşullarına yayılmış gibi duruyor.

Bu ürünlerle ilgili üretim süreçlerinin ve soğuk zincirin detaylı şekilde incelenmesini, bozulmuş gıdaların satışa sunulmaması için gerekli kontrollerin yapılmasını talep ediyorum. Sağlık açısından risk oluşturabilecek bu durumun ciddiyetle ele alınmasını ve gerekli önlemlerin alınmasını istiyorum.