Hijyen Eksikliği, Pişmemiş Ürün Ve Ücret İadesi Yapılmayan Çay Mağduriyeti

28 Kasım akşamı saat 19.30 civarında Bornova Forum Pidem şubesinde yemek yedik ve yaşadıklarımızdan dolayı hem hijyen hem de hizmet açısından son derece hayal kırıklığına uğradık. Çalışanların hijyene kesinlikle dikkat etmediğini gördüm. Ellerde mavi eldiven vardı ancak bu eldivenlerle hem tezgâhın üstü siliniyor, hem pideler alınıp tepsiye konuluyor, hem de aralarında şakalaşmaya devam ediyorlar, tüm bunlara rağmen eldivenleri gece boyunca hiç değiştirmediler. Bu durum, açık mutfak konseptinde kabul edilebilir bir şey değil.

Yemek sonrası iki çay ve iki künefe sipariş ettik. Gelen künefeler pişmemişti ve dondurulmuş ürüne benzer şekilde buzdolabı kokusu geliyordu. Çaylar bir türlü gelmeyince çayın olup olmadığını sordum, o sırada suyu yeni koyduklarını ve küçük bir çay makinesinde hazırlamaya çalıştıklarını gördüm. “Çay bayat mı, taze mi? ” diye sorduğumda da su olmadığı için kaynatmaya yeni başladıklarını söylediler. Künefelerimizi yedik, kalkmaya hazırlanırken hâlâ su kaynamamıştı ve çaylarımız gelmemişti.

Bunun üzerine çaylar gelmediği için para iadesi istedim. En başta bana herhangi bir “paket” içeriğinden bahsedilmemişti; ben açıkça iki çay ve iki künefe istediğimi söyledim, onlar da buna göre siparişi onayladı. Çayları iptal ettirmek istediğimi söylediğimde ise bu ürünlerin paket dahilinde olduğunu, bu yüzden para iadesi yapamayacaklarını belirttiler ve hiçbir şekilde ücret iadesi yapmadılar. Bu yaklaşımı hem yanıltıcı hem de tüketiciyi mağdur eden bir tutum olarak görüyorum.

Pideler için 750 TL, künefeler için ise yaklaşık 240–260 TL ödedim. Hem hijyenin bu kadar düşük seviyede olması hem dondurulmuş ve kokan ürünlerin servis edilmesi hem de çay gibi sunulamayan bir ürünün ücretinin iade edilmemesi kabul edilemez. Hijyen kurallarına uyulmaması, donuk ve kokan ürün servis edilmesi ve tüketiciyi pakete dahil bahanesiyle yanıltan bu uygulama hakkında gereğinin yapılmasını ve ödediğim tutarın, özellikle de alamadığım çayların ücretinin tarafıma iade edilmesini talep ediyorum.