Hijyen İhlali Ve Personelin Saygısız Davranışı

Yalova Vega AVM’deki Pidem şubesinde hem hijyen hem de çalışan tavrı konusunda ciddi sorunlar yaşadım. Daha önce yaklaşık iki hafta önce aldığımız künefenin içinden uzun bir kıl çıktı. Bu durum hem sağlık hem de hijyen açısından kabul edilemez olduğu için işletmeye karşı güvenim ciddi şekilde sarsıldı.

Bugün de yine aynı şubede, bu mesajı yazmadan yaklaşık yarım saat önce, çalışan Ennur K. ile ilgili çok rahatsız edici bir durum yaşadık. Son dakikalarda verilen siparişler için kasadakilere “bunu kim aldı” diyerek söyleniyor, müşterilere karşı soğuk ve ilgisiz davranıyordu. Yakınlardaki siparişin bize ait olduğunu fark edince, hem tavrı hem de ilgisizliği bizi oldukça rahatsız etti. Müşteriyle muhatap olan bir çalışanın bu kadar isteksiz ve saygısız bir görüntü çizmesi, hizmet kalitesini tamamen düşürüyor.

Bu kadar hijyen problemi yaşanırken ve müşteriye karşı bu kadar ilgisiz davranılırken, görevini tam yapmayan personelin işini düzgün yapanlarla aynı ücreti almasının da büyük bir haksızlık olduğunu düşünüyorum. Burası bir çocuk oyun alanı değil, ciddi şekilde gıda ve hizmet sunulan bir yer ve bu sorumluluğun bilincinde olunması gerekiyor.

Çalışanların özellikle hijyen kuralları ve müşteri ilişkileri konusunda uyarılmasını, gerekli denetimlerin yapılmasını ve işlerini daha düzgün yapmaları için gereken adımların atılmasını talep ediyorum.