Markasız Ve Etiketsiz Fıstık Tozu Alerjili Hastaları Hayati Tehlikeye Attı

25.12.2025 tarihinde Hatay İskenderun Park Forbes Petek Pastanesi şubesinde babam künefe yedi ve üzerine konulan fıstık tozu, şeffaf bir plastik paket içinde, üzerinde marka, içerik ya da herhangi bir bilgi olmadan servis edildi. Babam mide kanseri hastası ve bu ürünü tükettikten sonra 5 gün boyunca hastanelerde süründük, çok ağır bir süreç yaşadık.

Kullanılan fıstık tozunun içinde soya ve türevleri olduğunu düşünüyoruz, çünkü babam bu tür ürünlere karşı hassas. Firmaya bunu ilettiğimizde ürünlerinin yüzde yüz doğal olduğunu savundular; ancak ellerinde tahlil veya içerik evraklarını görmedik. Buna rağmen “Beş tane gıda mühendisimiz çalışıyor, biz toplu alıyoruz, o plastik paketlere koyuyoruz, Şikayetvar’a yazın” şeklinde bir geri dönüş aldık.

Babama müdahale için on dakika daha gecikmiş olsak, çok daha kötü bir tabloyla karşılaşabilirdik. Böyle ciddi sağlık riskleri söz konusuyken, üzerinde marka ve içerik bilgisi olmayan bir fıstık tozunun müşteriye sunulmasını kabul etmiyorum. Soya veya türevi alerjisi ya da hassasiyeti olan kişiler için bu durum hayati tehlike yaratmaktadır.

Bu nedenle özellikle Hatay İskenderun Park Forbes Petek Pastanesi’nde kullanılan fıstıkların ve fıstık tozlarının içeriğinin detaylı biçimde araştırılmasını, ürünlerin üzerinde marka ve içerik bilgilerinin açıkça belirtilmesini ve bu konuda gerekli denetim ve önlemlerin alınmasını talep ediyorum. Benim yaşadığım bu sürecin başkalarının başına gelmemesi için konunun ciddiyetle ele alınmasını istiyorum.