Pantheon İstanbul Müşteriyi Değersiz Hissettiren Bir Yaklaşım

Pantheon Kuruçeşme’de 11 Nisan Cumartesi akşamı için kendi adıma, e** ismiyle saat 20.00’de 4 kişilik rezervasyon yaptırdım. Rezervasyonumu pazar günü oluşturdum, işletme de yine mesaj üzerinden bu rezervasyonu onayladı. Bu onaya güvenerek arkadaşlarımla plan yaptık, doğum günü kutlaması organize ettik ve hatta bu geceye özel hazırlıklar ve alışverişlerimizi bile tamamladık.

Ancak bugün tarafıma, cumartesi günü yaşanacak yoğunluk sebebiyle rezervasyonumuzun iptal edildiği yazılı olarak iletildi. Pazar gününden, yani dört gün öncesinden onaylanmış bir rezervasyonun, günler sonra “yerimiz kalmadı” denilerek bu şekilde iptal edilmesi benim açımdan kabul edilemez. Bu durum, işletmenin rezervasyon sürecini ne kadar ciddiyetsiz yönettiğini ve yoğunluk bahanesinin arkasında farklı müşterilere öncelik verildiğini düşündürüyor.

Daha da rahatsız edici olan, bu haksız iptale karşı önerilen tek “çözümün” yedek liste veya kapıda değerlendirme gibi tamamen belirsiz, müşteriyi ikinci plana atan seçenekler olmasıydı. Günler öncesinden onaylanan bir rezervasyona güvenip plan yapmış birine, kapıda bekleme ihtimali olan bir süreç sunmak, bana göre büyük bir saygısızlık ve müşteriyi değersiz hissettiren bir yaklaşım.

Bu süreçte hem bütün keyfimiz kaçtı hem de arkadaşlarıma karşı mahcup oldum, doğum günü planımız tamamen bozuldu. Artık işletmeden bir beklentim, telafi ya da özür talebim yok; yaşadıklarım bu güveni tamamen ortadan kaldırdı.