Kelle Paça Çorbası Beklentileri Karşılamadı

Çorba olarak kelle paça istedik, 2 porsiyon sipariş verdik ancak maalesef beklentimizi karşılamadı ve hayal kırıklığı yaşadık. Çorbanın suyu, kaynamış sudan farksızdı ve içerisinde beyin ile kelle yanak etleri vardı. Ancak bu şekilde içmek mümkün değildi. Kaynamış suyun içindeki etleri ayrı tabağa alıp, tuz ve karabiber ekleyerek yemek zorunda kaldık. Salatası ise gerçekten çok güzeldi, hakkını vermek lazım. Fakat çorba konusunda beklentimizin çok altında kaldı. Usta ya da şef eksikliği mi var, yoksa gece geç saatlerde gelen müşterilere ne verilse yerler diye mi bu kadar kötü bir çorba yapıldı, anlamadık. Akhisar'da parçacı Ö**** var, isterseniz oradan çorba tarifi alabilirsiniz. Gerçekten bu çorbayı kendiniz de içiyor musunuz merak ediyorum.

E*** K*****
Manisa/Akhisar