Misafirlerimle Gittiğim Restoranda Bardak Talebime Olumsuz Yaklaşım Ve Hayal Kırıklığı
27 Ağustos saat 16.30 civarında Ankara Ovalı Etli Ekmek Karapürçek şubesine, İstanbul’dan gelen misafirlerimle birlikte yemek yemek için gittik. Toplamda 6 kişiydik ve masamızda 6 etli ekmek, 2 kutu kola ve 4 kutu kapalı ayran siparişi verdik. Sipariş verdiğimiz içecekleri eşimle paylaşmak için garsondan bardak talep ettim. Ancak garson, masaya bardak veremeyeceklerini ve böyle bir hizmetlerinin olmadığını söyledi. Bu duruma itiraz edince, garson şefine haber verdi ve şef de aynı şekilde bardak veremeyeceklerini belirtti. Masadaki diğer misafirlerim de bu duruma tepki gösterince, sonunda iki adet karton bardak getirdiler.
İlk defa gittiğim bu işletmede, özellikle misafirlerim varken yaşadığım bu yaklaşım beni ve masadaki diğer misafirlerimi oldukça rahatsız etti. Karapürçek’te yaşayan misafirlerim de bu davranıştan olumsuz etkilendi. Bu durum, yeni açılmış ve dışarıdan düzgün görünen bir işletme hakkında olumsuz düşünceler oluşmasına neden oldu.
Bu olayın ardından şube veya Ovalı Etli Ekmek yetkililerinden öncelikle bir özür bekliyorum. Ayrıca personel eğitimi konusunda da gerekli adımların atılmasını talep ediyorum. Telafisi olmayacak bir konu yaşadım ve önümüzdeki ay tekrar Karapürçek’e gidecek olsam da, bedava etli ekmek verseler dahi misafirlerimle tekrar gitmeyi düşünmüyorum.



Benzeri bir olayı Seydişehir Ovalı'da 4 kişilik arkadaş grubuyla gittiğimizde maydanoz talep ettiğimizde yaşadık ve aldığımız kaba, nezaketsiz davranışları nedeniyle bir daha Ovalı'ya gitmeme yemini ettik. Bu çağda bu kadar profesyonellik, kurumsallık, iletişim yoksunluğu pes dedirtmişti. Demek ki Ovalı her yerde aynı ovalı.